אוהלי קונסטרוקציה – הפתרון המושלם למתחמי אוכל רחוב

תרבות האוכל הישראלית יוצאת לרחוב בשנים האחרונות חווה עולם הקולינריה הישראלי מהפכה של ממש. שווקי אוכל, ירידי סטריט פוד ומתחמי פוד טראקים הפכו לחלק בלתי נפרד מהתרבות המקומית. מדובר בחוויה שמשלבת אוכל איכותי, אווירה תוססת ומפגש חברתי, אבל יש בעיה אחת שמאיימת על ההצלחה של אירועים כאלה – מזג האוויר הבלתי צפוי. גשם חורפי, שמש […]